Nutricionista Digital com IA: Planos e Acompanhamento Remoto

Sobre o curso

Módulo 1: Fundamentos da Telenutrição e Segurança de Dados

Prática: Condução ética de teleconsultas, registro de pacientes e adequação à LGPD.
Tecnologias e Apps: Plataformas de videoconferência (ex: Microsoft Teams), sistemas de registro (e-Nutricionista) e softwares com proteção de dados.

Módulo 2: Engenharia de Prompts na Prática Clínica

Prática: Criação de anamneses inteligentes, elaboração de materiais educativos e adaptação rápida de receitas usando comandos específicos.
Tecnologias e Apps: Ferramentas generativas de texto como ChatGPT, Claude e Google Gemini.

Módulo 3: Automação e Planejamento Alimentar Inteligente

Prática: Transcrição de anamneses, cálculos nutricionais e geração automatizada de cardápios com precisão técnica.
Tecnologias e Apps: Softwares integrados de nutrição com e sem IA, como Klinity, Allcraft Business, Nutrium e Dietbox.

Módulo 4: Criação de Conteúdo e Gestão de Consultório

Prática: Produção de posts para redes sociais, e-books, automação de processos administrativos (como agendamentos) e triagem de pacientes.
Tecnologias e Apps: Canva com recursos de IA (para imagens e posts educacionais) e Chatbots de atendimento automatizado.

Módulo 5: Nutrição de Precisão e “Internet das Coisas” (IoT)

Prática: Acompanhamento contínuo do paciente (follow-up), análise de dados diários e ajustes finos no plano alimentar.
Tecnologias e Apps: Aplicativos de rastreamento de calorias, dispositivos vestíveis (smartwatches) e sistemas de análise preditiva de adesão dietética

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