Agronegócio Global: Como Exportar Grãos, Carnes e Café 96h

Agronegócio Global – Como Exportar Grãos, Carnes e Café” (96h)
(Foco em mercados internacionais, logística e estratégias para produtos onde o Brasil é líder!)
MÓDULO 1: PANORAMA DO AGRONEGÓCIO BRASILEIRO (18h)
Conteúdo:
O Brasil no Agro Global
Dados de liderança:
Soja: Maior exportador mundial (China compra 70%)
Carne Bovina: 1º lugar em exportações (Hong Kong, EUA, Egito)
Café: 30% do mercado global (Alemanha é maior comprador)
Mapa dos corredores logísticos: portos de Santos, Paranaguá e Rio Grande
Cadeias Produtivas
Do campo ao mercado externo: produtor → trading → importador
Exemplo real: Cooperativa do Cerrado que aumentou 50% nas exportações de soja
Regulamentações Básicas
MAPA, ANVISA e certificações internacionais (ex.: USDA Organic para café)
Exercício Prático:
Análise da balança comercial do agronegócio (dados do Comex Stat)
MÓDULO 2: CERTIFICAÇÕES E MERCADOS ALVO (24h)
Conteúdo:
Requisitos por País
China: Exige Selo SIF para carnes
UE: Rastreabilidade total para grãos (ex.: soja não desmatada)
EUA: Normas FDA para embalagens de café
Certificações que Vendem
GlobalG.A.P. (boas práticas agrícolas)
Fair Trade (comércio justo) para café premium
Halal (carnes para países muçulmanos)
Como Obter Certificações
Passo a passo para pequenos produtores (custo x benefício)
Exercício Prático:
Simule a certificação para um lote de café orgânico (template de documentos)
MÓDULO 3: LOGÍSTICA INTERNACIONAL (18h)
Conteúdo:
Transporte e Armazenagem
Comparativo:
Grãos: Navios graneleiros (rota China x Brasil)
Carnes: Contêineres refrigerados (-18°C)
Café: Sacarias em contêineres secos
Custos Específicos
Frete marítimo: US50/ton(soja)vs.US50/ton(soja)vs.US 120/ton (carne)
Seguro para produtos perecíveis
Problemas Comuns
Umidade nos grãos (como evitar rejeição)
Variação de temperatura nas carnes
Exercício Prático:
Calcule o frete para 10.000 ton de soja (Santos → Xangai)
MÓDULO 4: NEGOCIAÇÃO E CONTRATOS (18h)
Conteúdo:
Trading Companies vs. Venda Direta
Vantagens: Trading facilita acesso a mercados
Desvantagens: Custa 5-15% da operação
Termos Internacionais (INCOTERMS)
Soja/Café: Usar FOB (vendedor paga até o porto)
Carnes: CIF (vendedor inclui frete e seguro)
Red Flags em Contratos
Cláusulas vagas sobre qualidade
Pagamento 100% adiantado sem garantias
Exercício Prático:
Analise um contrato real de exportação de carne (comentários sobre cláusulas críticas)
MÓDULO 5: ESTRATÉGIAS AVANÇADAS (18h)
Conteúdo:
Agregação de Valor
Café torrado (venda por 3x mais que grão cru)
Cortes especiais de carne (ex.: picanha para EUA)
Mercados Emergentes
Oriente Médio (carnes Halal)
Ásia (café solúvel para China)
Financiamento e Subsídios
Linhas do BNDES (ex.: Moderfrota para logística)
Programa Nacional do Café (financiamento a juros baixos)
Projeto Final:
Plano de exportação para um produto:
Escolha entre grãos, carnes ou café
Defina mercado-alvo, logística e estratégia de preços