Carga Horária: 96 horas
🎁 Bônus: Aplicativo Agêntico Gratuito
Precificação por Rendimento de Desossa e Eliminação de Quebras
Formação profissional focada em capacitação prática e empregabilidade para o varejo alimentar e supermercadista, com direito a Certificado Oficial Válido ao concluir. Como bônus extra 100% gratuito e opcional, você também tem acesso ao desenvolvimento de um aplicativo agêntico de Inteligência Artificial voltado para esta especialidade.
✨ Como Funciona o Programa
Curso completo para formação profissional, capacitação prática e certificação para atuação em supermercados e hipermercados.
Não é obrigatório para o certificado. É um módulo adicional gratuito para quem quiser construir uma solução agêntica da área.
Caso construa o agente, o código é seu para baixar e usar como quiser, sem cobranças adicionais.
📚 Grade Curricular da Formação Profissional (96 horas)
Módulo 1: O Teste de Rendimento da Carcaça Bovina no Açougue (12h): Pesagem de entrada, pesagem após a desossa e registro das porcentagens exatas de carnes de primeira, segunda, ossos e sebo.
Módulo 2: O Fator Multiplicador e Distribuição de Custos por Tipo de Corte (16h): Como atribuir valor maior aos cortes nobres para subsidiar cortes populares e manter o açougue competitivo.
Módulo 3: Cálculo da Margem Bruta e Margem Líquida do Açougue (20h): Inclusão dos custos de energia elétrica de câmaras, serras, sacolas plásticas e mão de obra especializada no preço do quilo.
Módulo 4: Estratégias de Promoção de Carnes sem Prejuízo (16h): Como fazer ofertas de contrafilé ou frango nos fins de semana gerando fluxo de clientes para outros setores de alta margem.
Módulo 5: Monitoramento Diário da Quebra por Ressecamento (Desidratação) (16h): Perda natural de água da carne em câmaras frigoríficas e técnicas de giro rápido para evitar perda de peso faturável.
Módulo 6: Criação de Painel Gerencial de Indicadores do Açougue (16h): Acompanhamento do ticket médio, venda de carnes nobres versus populares e atingimento de metas mensais da equipe.
🤖 Desenvolvimento do Aplicativo Agêntico de I.A.
O foco deste curso é a sua capacitação profissional e certificação. No entanto, como um bônus adicional totalmente gratuito e não obrigatório, você recebe o projeto técnico e as instruções para construir o aplicativo agêntico autônomo de Precificação por Rendimento de Desossa e Eliminação de Quebras.
- 100% Opcional: A realização deste módulo prático de tecnologia é uma escolha sua e não interfere na emissão do seu certificado profissional.
- Propriedade Intelectual Garantida: Se optar por desenvolver o agente, o código-fonte e a autoria tecnológica pertencem integralmente a você.
- Pronto para Uso ou Monetização: Você pode usar a ferramenta internamente, prestar serviços ou comercializar como solução própria.
🚀 Hospedagem em Nuvem e Suporte 24h (Facultativo)
R$ 79,00 / mês (Apenas se desejar hospedar conosco)
- Código Livre para Download Gratuito: Você pode baixar todo o projeto sem nenhum custo e rodar onde quiser.
- Hospedagem Gerenciada PoloSEaD (R$ 79/mês): Caso você construa o agente e prefira que a PoloSEaD mantenha o aplicativo no ar na nossa nuvem com subdomínio próprio e alta disponibilidade, oferecemos esse serviço gerenciado de forma totalmente opcional.
- Sem Fidelidade nem Obrigatoriedade: A contratação da hospedagem mensal só ocorre se você quiser colocar o aplicativo em produção gerenciada por nós.
